「2022年4月」の記事一覧

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食品添加物の一括表示の例

グループ名（一括名）で表示できるというものです。たとえば、調味料（アミノ酸等）という名前が、即席めんにはほとんど入っていますが、これはいわゆる化学調味料の一括表示です。グルタミン酸ナトリウム、アスパラギン酸ナトリウム・・・

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