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インクレチンというホルモンについて

最近注目を集めているホルモンに、腸から分泌されるインクレチンというホルモンがあります。 インクレチンには、GIPとGLP-1の2種類があります。 GLP-1は主に小腸の下部より分泌され、膵臓のβ細胞からのインスリン分泌を・・・

【玄米酵素の基礎知識13】腸内細菌と糖尿病

私たちの体は腸内細菌などの微生物が一番多く住み着いているのが腸であり、特に大腸には小腸の数万倍も住み着いていると言われています。 短鎖脂肪酸 腸内細菌は一部の水溶性食物繊維を分解し、酢酸、酪酸、プロピオン酸といった短鎖脂・・・

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