プロテインよりも「酪酸」が筋肉を増やす！

『すごい酪酸菌　病気になる人、ならない人の分かれ道』（江田証著）より抜粋

筋肉を増やすには運動前にタンパク質を摂ることが良いとされていますが、あまり効率的ではありません。

いくら摂っても腸の中で消化吸収されてから血液中に入るので、筋肉になるまで時間がかかるのです。

それよりも運動後20分以内にプロテインのようなアミノ酸製剤のドリンクを飲むと、直ぐに筋肉に変わることが時間栄養学でわかりました。

そこで、ジムでのトレーニングのあとにプロテインを飲む人が増えています。筋肉を増やすことは長寿に繋がりますので、とても良いことです。

しかし、運動もせずにプロテインに頼っているのであればそれは少し話が違います。

確かに低カロリーで効率よくタンパク質を摂れるプロテインは手軽ですが、食事で手軽で身近に筋肉が増やすに越したことはありません。

その食材とは「海藻」です。

海藻は、善玉菌の代表格である酪酸が多い食材です。

欧米人などは海藻を分解する酵素はもっていませんが、日本人にはあります。

酪酸が増えると新型コロナウイルスなどの感染症にもかかりずらくなるなど、副次効果もあるようです。

経済的にも、サプリメントのプロテインで摂るよりも海藻

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